Vellutata di finocchio con tartare di pesce spada
  Sto scrivendo questo post sul divano con la pancia piena : sono proprio soddisfatta. Non so come descrivere questa ricetta se non con la parola deliziosa.  E' dietetico, rinfrescante, sapido al punto giusto ed è anche gourmet! Fra poco dovrò organizzare due/tre cene a base di pesce per ringraziare gli amici che ci sono