Receta: Garbanzada Ingredientes: 2 tzs. garbanzos 200 g pulmón de cordero 200 g tripas de cordero 4 patas de cerdo 1 tz. cebolla picada 2 cdtas. ajo molido 1 cda. ají amarillo molido 2 das, ají panca molido orégano en polvo orégano fresco aceite Preparación: Deje remojar los garbanzos en agua de un día para