Cavolfiore gratinato con spezie
La proposta oggi in pentola ?? un classico tra le ricette e contorno ampiamente personalizzabile; ho messo gli ingredienti tipici ma in sostituzione del burro si pu?? mettere un equivalente vegetale per allegerire i valori nutrizionali in tabella, con particolare riferimento ai grassi. Per il resto nella tavola del diabetico codesta ricetta si gusta e non pesa sulla curva glicemica quindi osiamo pure e pasteggiamo senza problemi di sorta.