Tarte au parmesan et au gruyère Recipe Type: Plat Cuisine: Italienne Author: La Cuisine de Monica Prep time: 20 mins Cook time: 35 mins Total time: 55 mins Serves: 4 Ingredients - Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel - Pour la garniture : 150g