Les oeufs brouillés sont le pêché mignon de la maisonnée et sont même largement plébiscités face à l'omelette (quand bien même ici les omelettes restent baveuses). Ce qui est pratique avec les oeufs brouillés, c'est que c'est un plat minute : la préparation demande très peu de temps Mais c'est aussi un plat anti gaspi