Posso dizer que fazer o Muffin de Banana perfeito sempre foi uma missão pessoal, então testei receitas e mais receitas, americanas, brasileiras, japonesas e até marcianas se bobear (hehehe), mas o resultado nunca era o esperado, foi então que resolvi ler bastante sobre Muffins, como eles eram feitos e tudo mais, pra descobrir que o