Fritada de Legumes Author: Receita Mais Prep time: 40 mins Total time: 40 mins Serves: 4 porções Ingredients Azeite de oliva extravirgem 6 ovos 1 batata grande 1 cebola média cortada em tiras finas 1 pimentão vermelho pequeno sem sementes cortado em rodelas finas 1 tomate com pele e sementes cortado em cubos de 1cm