Peru assado simples Author: Receita Mais Prep time: 3 hours 30 mins Total time: 3 hours 30 mins Serves: 6 porções Ingredients 1 peru limpo com cerca de 4 Kg 2 cebolas grandes cortadas em pedaços pequenos 1/2 colher das de sopa de molho de pimenta 1 colher das de sopa de mostarda tipo francesa