Abobrinha recheada com carne de soja Author: Receita Mais Ingredients . 3 abobrinhas grandes fatiadas (com 1 cm de altura) . 1 litro de água . 1 col. (sobremesa) rasa de sal Recheio . 300 g proteína de soja fina hidratada . 500 ml de água . 1 xíc. de alho poró . 300 g