Alcatra recheada à siciliana Author: Receita Mais Prep time: 45 mins Total time: 45 mins Serves: 6 porções Ingredients . 350 g de filé de peito de frango em pedaços . 2 dentes de alho picados . 2 colheres (sopa) de salsinha picada . 1 ovo . 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado .