Escaldado Cuiabano Author: Receita Mais Prep time: 30 mins Total time: 30 mins Serves: 4 porções Ingredients ½ xícara de óleo 2 tomates médios 2 pimentões médios 2 cebolas médias 4 colheres (sopa) de extrato de tomate 4 tabletes de caldo de galinha 300 g de frango cozido e desfiado 4 litros de água sal