Bolinho de estudante Author: Receita Mais Prep time: 30 mins Total time: 30 mins Serves: 10 porções Ingredients . 3/4 de xícara (chá) de coco fresco ralado . 1 xícara (chá) de água . 1 e 1/2 xícara (chá) de tapioca (à venda nas casas de produtos nordestinos) . 3 colheres (sopa) de açúcar .