Lampreia de Ovos Author: Receita Mais Ingredients Para os fios de ovos: • 60 gemas; • 5 claras; • 1 kg de açúcar. Para os ovos moles: • 175 grs de açúcar; • 12 gemas; • 1 clara. Para a espécie: • 250 grs de amêndoas; • Açúcar para caramelo; • Glacê de açúcar branco