arne Assada com Chuchu gratinado Author: Receita Mais Ingredients Para a carne assada: Alho, 2 dentes Cebola grande, 1 unidade Cominho, a gosto Extrato de tomate, 200 g Folha de louro, a gosto Hortelã, a gosto Lagarto, 2 kg Óleo, q/n Pimenta-do-reino, a gosto Pimentão verde, 1 unidade Sal, q/n Tomate, 2 unidades Vinagre, ½