Je vous présente une recette toute simple et rapide pour varier la préparation du riz et le servir autrement. J'aime bien servir cette galette de riz à la viande hachée avec une poêlée de légumes, pour un repas bien complet et équilibré. Une recette bien parfumée aux épices : poivre, cumin, coriandre, anis, cannelle, clou de