Recette de maakouda, cuisine algérienne Voilà comment réussir une bonne maakouda qui ne s'effrite pas…!!  à servir avec une bonne chorba Avec les boureks, la maakouda fait partie des recettes algériennes qui ont beaucoup de succès pendant le mois de ramadan. Et comme les boureks, la ma3kouda se décline en plusieurs versions. La recette