De délicieuses falafels maison que vous pouvez réaliser pour un mezzé, à accompagner avec un bon pain pita, du houmous, du baba ghanoug aussi ces classiques de la cuisine libanaise,  c'est très très bon et super simple à faire Les falafels  sont une spécialité culinaire très répandue au Proche-orient,  constituée de boulettes de pois chiches ou