Je ne suis pas très fan de fromage de chèvre. Mais en version chèvre chaud, je le trouve excellent!!!!. J'ai l'habitude de l'acheter au supermarché. Cela s'appelle chèvre chaud. C'est une sorte de rondelles de chèvre panées qu'on chauffera dans une poêle anti adhésive, servie avec une bonne salade.  J'aime aussi préparer ces bricks au chèvre. Le