Houriat el matbakh; Recette de chou farci et frit
  Un savoureux plat algérien que j’ai vu sur une vidéo sur Houriat el matbakh.. C'est une émission qui passe sur Fatafeat, une chaine télévisée arabe. Elle est animée par Houria, d’où le nom de l’émission (qui signifie sirène). Une femme algérienne généreuse qui présente des mets très variés. J'en suis vraiment fan. La recette d’aujourd’hui est