Voilà the recette de kalb el louz, (Chamia) , qui a la couleur, le texture et le goût dont je rêvais. Ce kalb ellouz est super fondant, délicieusement parfumé à la fleur d’oranger, bien coloré, pas trop sucré. Hmm trop trop bonnnnnnnnn. Depuis le début de ramadan, je fais des tests. Ohh oui chers lecteurs, je ne