rezmet laaroussa - gateau algerien Rezmet laaroussa ou Bourse de la mariée, un gâteau algérien et précisément algérois que la femme algéroise prépare souvent pour les grandes occasions( mariage, …) Je trouve que ce gâteau porte bien son nom à l’image de tout les gâteaux algériens, je ne sais pas si vous l’avez remarqué