Matambre Recheado com Manga Caramelizada Author: Receita Mais Prep time: 1 hour 50 mins Total time: 1 hour 50 mins Serves: 6 porções Ingredients 2kg de matambre 1/2 kg de carne macia picada (alcatra ou outra) 1 copo de óleo de soja 1 e ½ litro de água Tempero 4 dentes de alho pimenta dedo-de-moça