Nous allons préparer le plat le plus simple du monde ! le boeuf parmentier ou Hachis parmentier avec les restes d'un pot au-feu : quelques morceaux de boeuf, des os à moelle, un bon bouillon: c'est important car avec un bouillon bien parfumé on en fait quelque chose de merveilleux ! Avec ces quelques restes on peut préparer un plat délicieux pour 6-8 personnes. Comme vous le savez je déteste jeter !