Le nom de ce plat de pâtes m’a tout de suite plu et j’ai immédiatement eu envie de le tester. Orecchiettes Al'Amatriciana, un joli nom qui donne envie de décoller direction l’Italie vous ne trouvez pas? J’avais récemment reçu un paquet d’orecchiettes de mon partenaire Italiamore, c’était l’occasion de tester enfin ces jolies pâtes ;)