Bechamelsås, eller helt enkelt vitsås, är en såsernas schweiziska armékniv. Bechamelsås går att använda när man gör lasagne, till gratinering eller till lutfisk. Bechamelsås Prep time: 5 mins Cook time: 5 mins Total time: 10 mins Serves: 4 Ingredients 2,5 msk vetemjöl 5 dl mjölk 0,5-1 tsk salt 0,5-1 krm vitpeppar Smör Instructions Fräs mjölet i