Lyxigt värre med gratinerad hummer, smaksatt med sherry och dijonsenap. Strålande som förrätt; smakrik, inte så mäktig och framförallt flärdfull. Servera med ett gott glas vitt och ett gott bröd. Gratinerad hummer Prep time: 5 mins Cook time: 5 mins Total time: 10 mins Serves: 2 Ingredients 20 g smör, rumsvarmt 1 msk torr sherry