Heb ik je net twee weken geleden verteld dat ik wat voorzichtiger wil zijn met het eten van noten, kom ik met een walnoten- chocoladetaart...! Is dat niet een beetje dubbel? Ja, misschien wel, maar noten, vooral walnoten zijn zo lekker, vind ik ;-) En ik zei alleen maar dat ik 'wat voorzichtiger' ben met noten, niet dat ze verboden zijn vanaf nu, toch?   Noten ook gezond Noten hebben ook veel goede eigenschappen, zeker als je ze eerst hebt geweekt om het fytinezuur en de enzymremmers af te breken. Dan kunnen ze een waar powerhouse