Vitello speziato con castagne, albicocche e fichi
Il titolo già dice tutto. Questa è la prima ricetta che ho provato con la nuova arrivata, una fantastica pentola in ghisa Le Creuset: regalo inaspettato tanto quanto è stato gradito. Ci ho messo un po' a decidere quale sarebbe stato il primo piatto da preparare e i primi esperimenti da fare; prima ho pensato