Zeebaars in witte wijn, recept uit Het Nederlands Viskookboek
Als je in de supermarkten kijkt naar vis, dan komt de meeste vis uit verre wateren, vreemd eigenlijk, want Nederland is een land dat bekend staat om de visserij. Onze vis gaat naar het buitenland en wij eten vis uit den vreemde... En waarom zou je nou je groenten en fruit zoveel mogelijk lokaal moeten