Une belle surprise à travers cette recette : je suis comme ça, je lis les recettes en diagonale et parfois au moment de les faire, je me dis "oup's", peut-être que je n'aurais pas du m'arrêter sur celle-ci. Ici c'est lorsque que j'ai vu qu'il fallait monter le mascarpone en chantilly, que j'ai pensé que