Environ deux semaines avant Noël, j'ai eu l'idée de faire des tranches d'oranges confites, qui sont, à mon avis, l'une des meilleures gourmandises du temps de Fêtes. J'en avais peut-être fait à deux ou trois reprises dans les dernières années et, bien qu'elles était réussies, j'avais le goût d'essayer une nouvelle recette. Le problème que