{LT} Gera pradžia – pusė darbo, taip sakoma. Pradėti savaitę teisinga koja siūlau su vegetariškais balandėliais, įdarytais kynvos (bolivinės balandos) grūdais. Žymusis biochemijos ir maisto trasformacijos tyrėjas ir virtuvės šefas Marco Bianchi, parašęs knygą apie 20 „geriausių" maisto produktų, kynvą iškėlė į pačią pirmąją vietą. Šie maži, apvalios formos grūdai yra pilni amino rūgščių, mineralinių medžiagų