Las Caraotas Negras Frijoles o Alubias Negras, son un plato que no debe faltar en tu repertorio. Hay quien las prefiere dulces, picantes, solas o combinadas. El primer paso para preparar este plato, es poner en remojo las legumbres el día anterior. Antes te recomiendo revisar bien que no contengan ninguna piedrita o grano, que