Agora que a Páscoa passou, é tempo de procurar receitas mais leves, para compensar os excessos dos últimos dias. Assim que vi esta receita no Prato do Dia (T2, EP 78), registei-a logo. Andava há vários dias a pensar nesta sopa e com vontade de a fazer e hoje calhou mesmo bem. Estava mesmo a precisar de um