Soy una de esas personas que vive supeditada al mono ocasional de la comida nipona y, en especial, del sushi. Además, no me cuesta reconocerlo y a todos aquellos que lo tildan de moda pasajera pues será que no les gusta, ¿no? Pero bueno, para gustos los colores, como diría mi madre.El caso es que,