Un gâteau algérien , des carrés à la semoule  Halwet  smid   حلوة السميد, on ne peut plus simple. Des ingrédients, une préparation et une décoration simples pour un résultat surprenant et succulent. Un gâteau qui accompagnera volontiers une tasse de thé ou café. Un délice qui peut sauver la mise quand on a des invités qui