Una receta saludable, ligera, baja en colesterol y apta para celiacos y diabéticos. Receta de Berenjena rellena de arroz Recipe Type: Almuerzo - cena Author: Come con Salud Prep time: 20 mins Cook time: 30 mins Total time: 50 mins Ingredients 1 berenjena 1/2 taza de arroz cocido 1 calabacín pequeño 1 tomate maduro 1/2