Parmi les différentes recettes que ma mère me faisait quand j'étais petite et que j'appréciais particulièrement, il y a les fameux "panadinhos". Et à mon tour, j'en prépare régulièrement à mes enfants qui adorent ça. Il s'agit en fait de filet mignon de porc coupé en tranches fines, marinées, puis panées. Mais pour donner un