Je sais que je vous ai déjà proposé de la boulange hier, mais difficile de ne pas résister à une brioche vendéenne pour le goûter du mercredi. Voilà donc une nouvelle recette de brioche, mais, que voulez-vous, j'adore ça! J'ai testé encore une fois une recette du livre "Le pain" de Demarle (et oui, encore lui).