Finalmente torno a parlarvi della linea "Alimenti Ritrovati" di Ecor; oggi vi propongo una nuova ricetta che ho selezionato per voi tra quelle proposte dall'azienda, con l'utilizzo di questi prodotti così interessanti quanto pressoché sconosciuti (o quasi) a molti di voi. Dopo il Farro Monococco e la Cicerchia, l'ingrediente questa volta è la farina di