Das Rezept zu diesem Brotaufstrich ist vor einigen Jahren entstanden, als ich bei einem größeren Menü unbedingt noch einige Butter-Variationen zum Brot reichen wollte. Da ich dies beim Einkauf nicht bedacht hatte, musste ich mirr am Vorabend etwas aus den Zutaten einfallen lassen, die ohnehin immer da sind. Die Butter kam bei den Gästen so