I serien "Pasta på landet" fortsætter vi med en lidt specielt variant af pasta, nemlig sorte penne med fennikel - på italiensk "Penne al Nero di Seppia con Finocchio". Netop kombinationen med fennikel drysset med frisk kørvel giver en let lakridsagtig smag som passer godt til de sorte penne. En anderledes og frisk variant af