I dag skulle det bare være nemt. Tirsdag og en lang arbejdsdag = let madlavning. Heldigvis havde jeg lidt salat til overs fra i går, lidt cherry tomater, løg et æg samt tun på dåse. Så på mindre en 3 min var denne lækre salat lavet. Lidt lækker olivenolien samt lidt friskrevet parmesan - så