Un gâteau aux poires fondant  parsemé  d'amandes effilées et arrosé de sirop de poire. Votre cuillère s'enfoncera dans ce gâteau aux poires,parfait pour une pause café à 16h00. C'est l'un de mes gâteaux fétiche pourtant voila bien un an que je ne l'avais pas refaites . Ayant perdu pas mal de photos de mon blog de cuisine