Au mois de mai, j'ai mangé chez une de mes tantes un délicieux gâteau aux pommes et à l'huile d'olive. J'oublie toujours de lui demander sa recette. Dernièrement j'ai eu envie d'en faire un. Quelques recherches sur le net et je me suis arrêtée sur cette recette. On peut parsemer le dessus du gâteau de