Je vous propose une soupe toute légère... Pourquoi chorba de boulgour à l'algérienne car elle n'existe pas, cette soupe, hihiihh. Je me suis tout simplement inspirée de la chorba beida, un grand classique de la gastronomie algérienne pour faire ma soupe. J'aime le boulgour, je l'utilise souvent en salade, notamment le taboulé. Alors, pourquoi pas