Qui dit "été", dit apéro dînatoire en terrasse avec des proches. Je vous propose donc de petites verrines fraîches à préparer en avance et à déguster entre amis. J'ai déniché cette recette dans le n° 271 du magazine qui porte bien son nom "Gourmand". Quelques poivrons rouges, du mascarpone, et le tour est presque joué!