Los lunes son buenos días para comenzar y poner en acción nuestros planes. Para mí esto significa que estoy comenzando (nuevamente) un esfuerzo para comer más saludablemente. Últimamente, en casa estamos fascinados con las habichuelas o frijoles negros. Así que para variar un poco las ensaladas que preparamos hoy te traigo esta deliciosa receta que