Biff a´la Lindström Author: Kristina Kuikka Ingredients 500 g köttfärs 2 ägg 1 lök finhackad 1,5 dl rödbetor finhackade (inlagda) 2 msk finhackad kapris 2 tsk kalvfond salt och citronpeppar Sås: 1 dl lingon samt lite torkade tranbär. 2 dl vatten 2 dl matlagningsgrädde en tsk kalvfond och en tsk japansk soja. salta och peppra