Una propuesta del restaurante El Molino de Pont de Molins, Cocina del Viento. Sabayon de higos cuello de dama al moscatel Recipe Type: Postre Cuisine: Española Prep time: 30 mins Cook time: 30 mins Total time: 1 hour Ingredients 16 higos cuello de dama 400 cl nata líquida 60 gr azúcar 3 yemas de huevo